Manager

Bonnefooi startte op 26 september 2008 en is sindsdien een druk bezochte live muziekbar in het hartje van Brussel, een jong bedrijf in volle expansie. We zijn dagelijks open van 16:00 tot in de late uurtjes. Het is onze ambitie om elke dag de klanten live muziek te laten ontdekken in een bruisende en aangename atmosfeer. Wij dragen klantenservice in al zijn aspecten hoog in het vaandel. Het is een jonge, dynamische, enthousiaste werkomgeving waar het barst van energie en creativiteit.

Organisatie: Muziek Café Bonnefooi

Reageren voor: 01/07/2012

Publicatiedatum: 25/06/2012

Contactpersoon: Maria Coenen

Provincie: Brussels Hoofdstedelijk Gewest

Functie: Artistiek, Directie en management,

Type: Voltijds

Functieomschrijving:

Front  manager

Als front (night) manager van de Bonnefooi sta je met hart en ziel achter onze filosofie waarin we samen streven naar de meest funky, klantvriendelijke, bruisende live muziekbar van Brussel!  Je neemt de houding van een zelfstandige ondernemer aan en streeft naar de realisatie van de doelstellingen. Je hebt een voorliefde voor muziek en horeca in al zijn aspecten.

Als manager ben jij verantwoordelijk voor het publieke gedeelte van de live muziekbar en voor het leidinggeven aan een vijftiental medewerkers. Onder jouw deskundige leiding bevindt zich de barmanploeg en de securityploeg. Je zorgt voor een optimale bezetting en je weet jouw medewerkers  te motiveren en te sturen. Je bent mede verantwoordelijk voor de uitstraling van een druk bezochte bar, voor de snelle, vriendelijke en correcte bediening van de klanten en voor een nette bar tijdens de openingsuren. Je schenkt niet alleen aandacht aan de omzetresultaten, maar onderneemt ook acties voor een optimaal totaalresultaat. Uiteraard zal je aanwezig zijn op de vloer, zodat je weet wat er speelt en zodat je zelf ook de handen uit de mouwen kunt steken om op deze manier klantgericht te werken. Je bent van alle markten thuis, je bedenkt nieuwe concepten en voert ze uit om nieuwe klanten te werven, je geeft leiding en denkt creatief, je beheert het budget en je realiseert omzetverhoging. Je kan multi-tasken en je beschikt over probleemoplossende competenties. Je denkt pro-actief. Kortom, je bent een echte ondernemer die zijn bar tot een succes kan maken.

Profiel:

1. Minimale werkervaring (optioneel)

Bij voorkeur beschik je over een diploma of genoot je een opleiding die deze competenties benadrukt. Je hebt bij voorkeur ervaring in een soortgelijke functie en je hebt voldoende  horeca-ervaring ‘in-the-field’. Je kan misschien wel terugblikken op ervaringen in leidinggevende functies en bent een geboren people manager. Je bezit liefst een zeer goede kennis van het Nederlands en je kunt vlot communiceren in het Engels en het Frans.  Je kan zelfstandig werken en communiceert op een duidelijke en transparante wijze. Je handelt ten allen tijde klantgericht en bent van nature uit stressbestendig. Organisatorische en leidinggevende skills zijn een absolute must. Computer- en programmakennis is vereist.

1. De plaats van de functie binnen de organisatie

Je werkt samen in nauw team verband met een back office (day) manager die er voor zorgt dat alles achter de schermen goed verloopt en een concepten manager die ervoor zorgt dat er altijd wat te beleven valt in de Bonnefooi.  Jullie bekleden een leidinggevende functie. Twee eigenaars blijven een oogje in het zeil houden. Samen bespreken jullie de streefdoelen en nieuwe uitdagingen.

1. Motivatie

We zoeken iemand die zeer gemotiveerd is om een fantastisch concept een perfecte dagelijkse invulling te geven.Iemand die met een sterk en enthousiast team de Bonnefooi naar een hoger niveau tilt, die zich identificeert met de bar en die stressbestendig is. iemand die volhardend is en leergierig en die de uitstraling van de Bonnefooi hoog in het vaandel draagt.

Aanbod:

1. Dienstverband

38 uur per week (flexibel).

Avondwerk.

Proeftijd van 6 maanden.

Contract van onbeperkte duur.

Salaris en arbeidvoorwaarden te bespreken.

Solliciteren:

1. Interesse?

Heb jij zin in een uitdaging in een jong bedrijf in volle expansie?

Heb jij zin om de vinger te  houden aan de pols in bruisend Brussel?

Website: www.bonnefooi.be

Documenten: