Organisatie

Kunstencentrum Vooruit vzw

Kunstencentrum Vooruit werkt aan een toonaangevend hedendaags internationaal artistiek beleid, vanuit vier programmadomeinen: Podium, Muziek, Boeken, Stad & Transitie. Wil je graag meewerken aan Vooruit als unieke ontmoetingsplek, een plaats waar iedereen zich thuis voelt? Wil je er mee voor zorgen dat onze bezoekers, artiesten en medewerkers niet enkel verrast worden door het artistieke aanbod, maar ook door het biologisch culinaire aanbod, de kwaliteit en de service van het Vooruit Café? Wij zijn op zoek naar een deeltijdse kok (v/m)

http://www.vooruit.be

Functieomschrijving

•je hebt ten minste 3 à 5 jaar ervaring in de keuken (organisatie van aankopen, mise-en-place,…) •je hebt ervaring met het koken met biologische producten •je hebt een brede kennis van gerechten: traditionele gerechten, wereldkeuken, pastagerechten, … •je hebt sterke horecatechnische vaardigheden •je kan menu’s opstellen voor zowel dagschotels als seizoensalades als recepties •je houdt van een biologisch, creatieve en afwisselende keuken •je bent zowel een zelfstandig werker als een teamplayer •je werkt snel en efficiënt •je bent flexibel en stressbestendig •je hebt kennis van hygiëne - en veiligheidsnormen •je hebt voeling met de culturele sector

Aanbod

•een deeltijds (30u per week gemiddeld) contract van onbepaalde duur •een dynamische, flexibele en culturele omgeving •een losse, open werksfeer met ruimte voor initiatief •een verloning volgens de barema’s van PC 302 - horeca