Organisatie

Eat vzw
EAT VZW IS EEN BRUSSELSE NEDERLANDSTALIGE ORGANISATIE DIE IN HET KADER VAN DE SOCIALE ECONOMIE VERSCHILLENDE HORECA-INITIATIEVEN OPSTART EN BEHEERT. EAT WIL ZO KANSEN CREËREN VOOR KWETSBARE GROEPEN EN HEN VIA WERKERVARING EN OPLEIDING LATEN DOORSTROMEN NAAR DE REGULIERE ARBEIDSMARKT. DE TWEE DUIDELIJKE HOOFDTAKEN ZIJN: - ZORGEN VOOR KWALITATIEVE, BETAALBARE HORECAPRODUCTEN EN –DIENSTEN - MENSEN UIT KWETSBARE GROEPEN KANSEN GEVEN OP DE ARBEIDSMARKT Eat vzw zoekt voor elke werknemer een traject op maat, met een opleidings– en werkervaringsaanbod dat vertrekt van hun eigen competenties. Dit geeft hen de mogelijkheid nadien volwaardig te kunnen deelnemen aan het normale arbeidscircuit. Eat vzw zet hiervoor een aantal middelen in: - een gevarieerd aanbod van werkplekken en activiteiten (van makkelijk tot moeilijk), vergelijkbaar met gewone horecazaken - een kwaliteitsvolle omkaderingsploeg die zowel de knepen van het horecavak kent, als een pedagogische begeleiding verzorgt - een centrale structuur die het beleid ondersteunt op gebied van financieel, personeels- en administratief vlak Eat vzw werkt daarnaast ook samen met andere Brusselse tewerkstellingsprojecten om zodoende haar doelstellingen nog beter te kunnen realiseren. EAT KIEST VOOR DIVERSITEIT AAN TALENT EN COMPETENTIES VAN DE MEDEWERKERS

Functieomschrijving

Voor één van onze werkervaringsprojecten horeca in Brussel zijn we op zoek naar een leidinggevende. De eenheidsverantwoordelijke is samen met een instructeur-kok verantwoordelijk voor de economische rendabiliteit van één van onze eenheden en voor de begeleiding van een 8-tal doelgroepmedewerkers tijdens een werkervaringstraject. We zijn in het bijzonder op zoek naar een creatief persoon die samen met ons een project wil uitbouwen waarin duurzame voeding (seizoensgebonden, zero waste, vegetarisch,…) centraal staat. Voeling met duurzame voeding is dan ook noodzakelijk en ervaring hierin is een pluspunt.

Profiel

TAAKOMSCHRIJVING: - Aansturen, coachen en ondersteunen van omkadering en doelgroepwerknemers - Opvolging van trajectbegeleiding per doelgroepwerknemer - Bewaken van kwaliteit en continuïteit van aanbod en dienstverlening - Opmaak en opvolging van offertes - Beheer van infrastructuur - Controle en opvolging van administratieve voorbereiding van zowel boekhouding als personeelsadministratie - Planning van activiteiten, overleg en communicatie - Mee nadenken over en uitvoeren taalbeleid, opleidingsplannen en diversiteitsbeleid - Commercieel plan in overleg met coördinatie WIJ VERWACHTEN: - Interesse/ervaring in duurzame keuken (zero waste, seizoensgroenten, vegetarische keuken,…) - Flexibele inzetbaarheid : o bereidheid tot weekend- en avondwerk o openheid voor rotatie tussen de andere eenheden van eat vzw - Pedagogische vaardigheden, ervaring met conflicthantering - Analytisch denken en nauwkeurig werken - Ervaring/interesse in horeca : zaal-en/of keuken - Commercieel inzicht - Teamspeler met organisatorisch talent - Openheid om op stafniveau mee te denken en werken aan een nieuw model van de huidige werking/organisatie - Nederlands is de voertaal, kennis Frans is een troef

Aanbod

WIJ BIEDEN: Werken in een dynamische, multiculturele organisatie die kansen geeft aan langdurig werkzoekenden Barema binnen PC 329 Gratis woon/werkverkeer Voltijds contract van onbepaalde duur.
Categorie
Vorming en onderwijs
Type
Vast
Tewerkstelling
Voltijds
Regio
Brussels Hoofdstedelijk Gewest